究竟该如何辨别老酒真伪?

　　究竟该如何辨别老酒真伪?

　　随着科技的发达，高仿的东西实在是太多了，就譬如现在市场上的假酒，那么多的代理点，到底该买哪家的呢？怎样辨别他们卖的酒假不假呢？如何区分真假老酒成了当代必学的一门技能，究竟该如何辨别老酒真伪?

　　在中华民族五年年的历史文化发展长河中，酒文化在不断的更新和发展，近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，鉴藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多假冒老酒也不断的出来了。所以在收藏过程中，也要谨防假冒。

　　那么究竟该如何辨别真假老酒呢？如何才能更好的收藏老酒呢？

　　第一、从包装入手。从上世纪80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看彩盒包装了。一要完整洁净，二要彩盒画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。

　　第二从酒标入手。酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别，一张彩色商标要经多道工序才能印出来，且每道工序只能印出一种颜色。名优酒厂所用商标一般都是大厂生产，套色准确，印刷精美，字体不模糊，无毛边。

　　第三从日期入手。有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

　　第四从封口入手。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，有无人为做旧痕迹，封口是完好无损还是有松动现象。

　　第五才能够酒质外观上入手。投过玻璃瓶从外观上看，白酒绝对是清澈透明的，而且没有沉淀。晃动酒瓶，若酒花慢慢消失，酒仍然保持清亮透明，则属优质酒；如果晃动后，有漂浮杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则是劣质酒。

　　中国的酒文化源远流长，并不断的丰盈和进步，酒不仅是一门艺术，更是传统的佳节礼品。在各种各样的节日，订购礼品，酒自然成了不少人的最佳选择。然而，针对现在酒类商品制假售假的混乱现象，我们在购买酒类商品时需要谨慎挑选，当然掌握必要的技能是未雨绸缪的一件好事。